さくらんぼの中でも人気が高い品種です。果肉は程良い軟らかさで果汁が多く緻密です。糖度が高く、酸味が少しあり、美味しいさくらんぼです。
果肉はやや軟らかく、さっぱりとした甘さが特徴の品種です。さくらんぼの中でも早生のさくらんぼで、色つきが良いです。
佐藤錦とほぼ同じ時期に収穫される品種です。やや軟らかい果肉は果汁が多く、ジューシーで、食べ るとさっぱりとした甘酸っぱさが口の中に広がります。
山形県期待の奨励品種です。大粒で果肉が硬く、（食べると「パリパリ」と音がします。）糖度が高く、日持ちも良い美味しいさくらんぼです。ぜひ、ご賞味下さい。
